365カレッジ リニューアルのお知らせ

果実酢

クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方

くさい! おいしい!世界中で愛される発酵食品の世界

熊沢 義雄
ご当地研究最前線

古くから日本で親しまれているユズの精油は気持ちを前向きにし美肌効果も抜群

アロマセラピスト 重松 浩子
ご当地研究最前線

鳥取県が誇る二十世紀梨を使った〝梨酢〟で潰瘍性大腸炎の炎症・ただれが改善

鳥取大学大学院工学研究科教授 斎本 博之/鳥取大学農学部助教 東 和生