ご当地研究最前線 〝長寿地域〟奄美群島のアマミシマアザミは動脈硬化や脂肪肝の予防・改善に有効と判明 琉球大学熱帯生物圏研究センター応用生命情報学部門教授 屋 宏典 2019.12.11 ご当地研究最前線