プレゼント

長野県

長野県産〝ヤマブシタケ〟に認知機能改善作用

きのこ総合研究所主任　森光一郎さん

ご当地研究最前線

木曽地方の伝統的な発酵食品〝すんき漬〟でアレルギー改善

木曽町地域資源研究所所長　保井久子さん

ご当地研究最前線