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ご当地研究最前線

秋田県横手市の〝ベビースイカ〟に血圧を抑制する働きがあると国立大学が実証

秋田大学教育文化学部教授 池本 敦
ご当地研究最前線

青森県が誇る〝カシス〟にピント調節力の改善や肌の老化防止効果があると判明

弘前大学農学生命科学部食料資源学科准教授 前多 隼人/弘前大学大学院保健学研究科生体検査科学領域講師 七島 直樹
ご当地研究最前線

新庄村で取れるキウイの別種〝サルナシ〟に肺がんを抑える働きがあると動物実験で実証

岡山大学大学院医歯薬学総合研究科准教授 有元 佐賀惠