眼科 ハーバード大学の研究から生まれた葉山式栄養療法で難治の眼病に挑む！
葉山生命科学研究所所長 葉山隆一
カロテノイド
眼科 
眼科 伝説の眼科医実証の栄養療法で失明・手術を回避！緑内障・黄斑変性の進行が止まった！
葉山生命科学研究所所長 葉山隆一
眼科 緑内障・黄斑変性網膜症の悪化を止める！
葉山生命科学研究所所長 葉山隆一
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方 自然からの恵み・ ポリフェノールで体を酸化から守ろう
熊沢義雄
ご当地研究最前線 コマツナに含まれる色素成分は脂肪細胞に働きかけ肥満を防ぐ可能性
弘前大学農学生命科学部生物資源学科助教 前多隼人
ご当地研究最前線 栄養価が高いと注目の〝アカモク〟には体重や脂肪を減らす働きがあるとわかった
北海道大学大学院水産科学研究院教授 宮下和夫
眼科 緑内障・黄斑変性の患者さんに大評判！専門医 秦先生と栄養士 麻美先生考案［目のいたわりスープ］
湘南台はた眼科、代々木上原はた眼科理事長 秦淳也／湘南台はた眼科栄養士 池田麻美