プレゼント

改善効果

大学が開発した機能性野菜〝サンフラワーポテト〟で健康問題の解決を目指す！

佐賀大学機能性農産物キクイモ研究所所長　松本雄一

ご当地研究最前線

生産量日本一！指宿産のオクラに血糖値を抑える働きがあると試験で実証

鹿児島純心女子大学看護栄養学部教授　中野隆之

ご当地研究最前線

ホタテ・プラズマローゲンの摂取で学習記憶・認知機能が向上し周辺症状も改善

九州大学名誉教授／レオロジー機能食品研究所代表／医療法人社団ブックス理事長　藤野武彦さん

万葉集にも詠まれた県の特産品・ジュンサイと酒粕で便通改善

秋田県総合食品研究センター食品機能グループ上席研究員　畠恵司

ご当地研究最前線