がん治療の進化を目撃せよ！ 世界中で研究中の新成分「高吸収型ケルセチン」はガンにも効くのか？
日本先進医療臨床研究会代表 小林 平大央
フラボノイド
がん治療の進化を目撃せよ！ 
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方 おいしい発酵食品で〝腸活〟を始めよう！
熊沢 義雄
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方 花粉が飛びはじめる春先は呼吸器疾患の悪化にも要注意！
熊沢 義雄
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方 自然からの恵み・ ポリフェノールで体を酸化から守ろう
熊沢 義雄
ご当地研究最前線 柑橘類大国・愛媛県が誇る〝温州ミカン〟の果皮で花粉症が軽減！
愛媛大学大学院農学研究科教授 菅原 卓也
ご当地研究最前線 地域ブランド化に大成功！〝春日井サボテン〟で生活習慣病を防ぐ
名城大学農学部 栄養・食品学研究室教授 小原 彰裕
ご当地研究最前線 料理の隠し味にも最適！豊かな香りを持つ日向産の〝へべす〟が中性脂肪を減らす
宮崎県商工観光労働部 柚木崎 千鶴子さん