プレゼント

成分

奥が深いワインの香りを楽しむために嗅覚の衰えを防ごう

クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方

神経保護作用と抗酸化作用のＷパワー！クルミの持つ認知機能改善力に注目

国際医学技術専門学校副校長　久保田競さん

広島県三原産の〝マダコ〟に腸内環境改善効果があるとわかった

広島大学生物圏科学研究科教授　加藤範久

ご当地研究最前線

新庄村で取れるキウイの別種〝サルナシ〟に肺がんを抑える働きがあると動物実験で実証

岡山大学大学院医歯薬学総合研究科准教授　有元佐賀惠

ご当地研究最前線

リンゴの新品種〝紅の夢〟は果肉にも赤いアントシアニンが含まれ抗酸化作用が強い

弘前大学農学生命科学部生物資源学科助教　前多隼人

ご当地研究最前線