プレゼント

赤ワイン

呼吸器科

新型コロナウイルスの正体に迫る!重症化のカギは肥満と慢性炎症!

元北里大学教授、日本細菌学会名誉会員、順天堂大学非常勤講師 熊沢 義雄
糖尿病・腎臓内科

慢性腎臓病を悪化させるのは糖尿病と高血圧症で透析回避のカギは毒性物質AGEと判明

AGE牧田クリニック院長 牧田 善二
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方

もったいない!捨てられている素材の健康効果に注目しよう

熊沢 義雄
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方

旨・塩・甘・酸・苦の 〝五味〟を意識して お酒を楽しみましょう

熊沢 義雄
認知症

神経保護作用と抗酸化作用のWパワー!クルミの持つ認知機能改善力に注目

国際医学技術専門学校副校長 久保田 競さん
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方

ワインは抗酸化力だけじゃない。優れた抗炎症作用にも注目しよう!

熊沢 義雄
私の元気の秘訣

もっとうまくなりたいと思って努力を重ねる人はいくつになっても進化できます

舞踊家・振付家 名倉 加代子さん
ご当地研究最前線

青森で〝ジョミ〟と呼ばれているガマズミはポリフェノールの宝庫

弘前大学農学生命科学部食料資源学科 食品機能科学研究室教授 岩井 邦久