プレゼント

アレルギー

広島県三原産の〝マダコ〟に腸内環境改善効果があるとわかった

広島大学生物圏科学研究科教授　加藤範久

ご当地研究最前線

木曽地方の伝統的な発酵食品〝すんき漬〟でアレルギー改善

木曽町地域資源研究所所長　保井久子さん

ご当地研究最前線

地域ブランド化に大成功！〝春日井サボテン〟で生活習慣病を防ぐ

名城大学農学部栄養・食品学研究室教授　小原彰裕

ご当地研究最前線

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