私の元気の秘訣 明治維新のヒーロー・西郷どんの気力・胆力の源は鹿児島の伝統食「とんこつ」と奄美大島の大自然にあり! 志學館大学教授・鹿児島県立図書館館長 原口 泉さん 2018.02.26 私の元気の秘訣
ご当地研究最前線 河内晩柑に多い脳内の炎症を抑える「オーラプテン」をとって認知機能の低下を阻止! 愛媛大学大学院医学系研究科/老年神経総合診療内科学講座特任教授 伊賀瀬 道也さん 2018.02.15 ご当地研究最前線