注目の記事 科学的に実証された抜群の消臭作用で、頑固な加齢臭が本当に消えた！やっかいな介護の便臭・尿臭にも効果絶大［緑酵ビタミン］
理学博士 大野 秀隆
抗酸化作用
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ご当地研究最前線 秋田県横手市の〝ベビースイカ〟に血圧を抑制する働きがあると国立大学が実証
秋田大学教育文化学部教授 池本 敦
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AGE牧田クリニック院長 牧田 善二
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弘前大学農学生命科学部食料資源学科准教授 前多 隼人
ご当地研究最前線 生産量日本一！ 指宿産のオクラに血糖値を 抑える働きがあると試験で実証
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熊沢 義雄
認知症 神経保護作用と抗酸化作用のＷパワー！クルミの持つ認知機能改善力に注目
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眼科 緑内障・黄斑変性網膜症の悪化を止める！
葉山生命科学研究所所長 葉山 隆一
クマ先生の免疫学的なお酒と料理の楽しみ方 ワインは抗酸化力だけじゃない。優れた抗炎症作用にも注目しよう！
熊沢 義雄
ご当地研究最前線 ジュンサイは強い抗酸化成分で生活習慣病を改善し美容効果も高いヘルシー食材と判明
秋田県総合食品研究センター食品機能グループ上席研究員 畠 恵司